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美味しい野菜を作りたい。願いはただそれだけ。美味しい野菜を作りたい。願いはただそれだけ。
水元征雄さん
無農薬野菜・有機栽培の野菜という言葉がひとり歩きしています。無農薬栽培は基本的に難しいのです。農薬を使わないことは可能ですが、農耕用水には既に農薬が溶け込んでいますし、雨にも微量ながら農薬が含まれています。従ってＪＡＳ法ではこれらの表記は使えないのですが、多くのサイトで大きく表記されています。私たちは尊法精神に則り、作る野菜を省農薬野菜と呼んでいます。
水元征雄さん
野菜ってホントは美味しいんです！
「野菜って苦い」「野菜料理ってなんか難しい」なんて思ってませんか？　もしそう思っているのなら、野菜本来の味を知らない証拠。農薬浸けの促成栽培の野菜ばかり食べてませんか？　野菜ってホントは甘いんですよ。それに野菜料理は思ったよりも簡単なんです。ホント？って思うなら、右をクリックしてみて。野菜の美味しさがきっとわかるハズだから。
重ね煮ってどんな料理法

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2010年02月26日
今日感テレビにゴキゲン野菜が出演
お客様の◆VF.santeNORICO (お料理教室)さんのコーナーです。
きれいに、元気にゴキゲン野菜が写ってました。
松木さんの春菊や池田さんの人参などおいしそうでした。
2010年01月26日
今日感テレビで放映されました
メインは氷感庫ですが、ゴキゲン野菜もちゃんと出演です。
社長のうんちくが一杯でした。
2009年12月18日
レタスしゃぶ販売開始です
とってもおいしいですから、お試しください
2009年12月09日
みどり米収穫できました。
冬季限定で自然薯があります。(お歳暮にいかがでしょうか?)
2009年度郵政の鍋じまんにつけた木酢のポン酢を販売始めました。
2009年10月07日
一の塩の出荷始めました。
2009年06月08日
品切れ品
切干大根:12月入荷予定
みどり米:11月収穫予定
尾崎牛:ただいま直接販売のみ
2009年04月22日
ガイアの夜明けで放映されました。
4/21のガイアの夜明けで放映されました。
テーマは【新技術で地方力を高めろ】です。
氷感庫メインですが、ヤーコンなどのお野菜も紹介されました。

     おすすめ情報

エナジーブレンド

エナジーブレンド

価格(税込)： 1,890 円

有機栽培の雑穀を13種類厳選した、本当に美味しい雑穀米です。

キパワーソルト卓上用(230g)

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価格(税込)： 1,260 円

ミネラル豊富な伝統的塩田の天日干しの天然塩を高熱焼成した無添加の塩です。

小麦粉　ミナミノカオリ(強力粉)(500g)

小麦粉　ミナミノカオリ(強力粉)(500g)

価格(税込)： 525 円

農薬、化学肥料を一切使用しないで栽培されています。ゆっくり熱を与えずに製粉することで小麦の風味と香りがしっかりと残っています。

大豆

大豆

価格(税込)： 315 円

一切農薬をつかっていない。遺伝子組み換えをしていない安全・安心な大豆です。
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